Cucina
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Mar- 2025 -28 Marzo
Farfalle al tonno e zucchine con curry
Ingredienti 360 g Farfalle 200 g Tonno in scatola 1 Cipolla 1 Carota 1 zucchina romana 200 g formaggio Philadephia 1 cucchiaino…
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Feb- 2025 -10 Febbraio
Alimenti, l’Italia spreca 8,2 milioni di tonnellate di cibo: terza in Europa dopo Germania e Francia
In Italia il cibo si butta con più facilità che in altri Paesi europei: il 37% dimentica il cibo in…
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Gen- 2025 -19 Gennaio
Spaghettoni all’amatriciana
Ingredienti 500 gr di spaghettoni 150 gr di guanciale di Amatrice un cucchiaio di olio di oliva extravergine 400 gr…
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Dic- 2024 -13 Dicembre
Migliore cucina al mondo, Italia non è prima e pizza beffata: la classifica
La cucina migliore del mondo? Non è quella italiana ma quella greca secondo la classifica 2024 di TasteAtlas, la guida…
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Nov- 2024 -23 Novembre
Rigatoni con cavolfiore e acciughe
Ingredienti 360 g di rigatoni 300 g di cimette di cavolfiore 4 filetti di acciughe sott’olio 1 spicchio d’aglio olio…
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5 Novembre
Solo 15 minuti per preparare un primo piatto? Conchiglie con capperi e olive!
Le conchiglie con capperi e olive sono un primo piatto di pasta stuzzicante che si prepara con ingredienti semplici e ben armonizzati…
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Ott- 2024 -29 Ottobre
Pasta e lenticchie
Nonostante esistano diverse varianti regionali, che prevedono l’aggiunta di sedano, carote, cipolla, più o meno brodose, la mia preferita resta sempre la ricetta…
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Set- 2024 -24 Settembre
La lista della spesa della longevità: i 7 cibi immancabili
Cosa metterebbe un nutrizionista nel carrello? Cosa consiglierebbe se gli chiedessimo di fare la lista della spesa “della longevità”? La storia…
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Ago- 2024 -25 Agosto
Insalata pantesca
Ingredienti 5 patate medie 1 cipolla di Tropea 15 pomodorini pachino 20 g di olive nere 1 cucchiaio di capperi…
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9 Agosto
Insalata greca 4 /5 Ricetta proposta da Vasiliki Pierrakea
L’insalata greca è talmente famosa che dà il nome a tante altre pietanze realizzate con alcuni degli ingredienti protagonisti di…
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