Cucina
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Ott- 2025 -25 Ottobre
World Pasta Day, dall’amatriciana alla cacio e pepe, 10 ricette di pasta che tutti dovremmo saper fare – di Redazione Cook
Simbolo della tradizione gastronomica italiana, la pasta (o i primi piatti) si presta a infinite variazioni e preparazioni. Corta, lunga, all’uovo, ripiena, fresca,…
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17 Ottobre
Giornata Mondiale dell’Alimentazione
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, Smartfood IEO, il programma in scienze della nutrizione e comunicazione dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano,…
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Ago- 2025 -27 Agosto
Insalata di pollo e patate
Ingredienti 1 petto di pollo intero arrosto 2 uova sode 3 patate bollite 4-5 cetriolini sottaceto 1 cucchiaio di maionese…
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Mag- 2025 -22 Maggio
CAESAR SALAD
La Caesar salad è una famosissima insalata inventata da uno chef italiano emigrato negli Stati Uniti. Ricetta facilissima che riunisce ed esalta…
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Mar- 2025 -28 Marzo
Farfalle al tonno e zucchine con curry
Ingredienti 360 g Farfalle 200 g Tonno in scatola 1 Cipolla 1 Carota 1 zucchina romana 200 g formaggio Philadephia 1 cucchiaino…
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Feb- 2025 -10 Febbraio
Alimenti, l’Italia spreca 8,2 milioni di tonnellate di cibo: terza in Europa dopo Germania e Francia
In Italia il cibo si butta con più facilità che in altri Paesi europei: il 37% dimentica il cibo in…
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Gen- 2025 -19 Gennaio
Spaghettoni all’amatriciana
Ingredienti 500 gr di spaghettoni 150 gr di guanciale di Amatrice un cucchiaio di olio di oliva extravergine 400 gr…
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Dic- 2024 -13 Dicembre
Migliore cucina al mondo, Italia non è prima e pizza beffata: la classifica
La cucina migliore del mondo? Non è quella italiana ma quella greca secondo la classifica 2024 di TasteAtlas, la guida…
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Nov- 2024 -23 Novembre
Rigatoni con cavolfiore e acciughe
Ingredienti 360 g di rigatoni 300 g di cimette di cavolfiore 4 filetti di acciughe sott’olio 1 spicchio d’aglio olio…
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5 Novembre
Solo 15 minuti per preparare un primo piatto? Conchiglie con capperi e olive!
Le conchiglie con capperi e olive sono un primo piatto di pasta stuzzicante che si prepara con ingredienti semplici e ben armonizzati…
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